1 serving (100 grams) contains 75 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
178.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena a la parrilla con un poco de aceite de oliva
La berenjena a la parrilla con un chorrito de aceite de oliva es un plato sencillo pero sabroso arraigado en la cocina mediterránea, donde brillan los ingredientes frescos y saludables. La berenjena, también conocida como berenjena, es baja en calorías y rica en antioxidantes, particularmente nasunina, que apoya la salud del cerebro. El aceite de oliva, un pilar de la dieta mediterránea, agrega grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y realza el sabor natural de la berenjena. El método de parrilla mantiene el plato ligero al limitar las grasas añadidas, mientras que el ahumado eleva el sabor general. Este plato también es una fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Sin embargo, se debe tener cuidado para moderar la ingesta de aceite de oliva, ya que es denso en calorías. La berenjena a la parrilla combina maravillosamente con hierbas frescas o un chorrito de limón para darle más sabor, convirtiéndola en un acompañamiento nutritivo o un plato principal ligero que refleja las vibrantes tradiciones de la cocina mediterránea.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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