1 serving (120 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
120 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 26.0 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 14.0 g | 50% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La alcachofa a la parrilla es un plato sabroso y nutritivo con raíces mediterráneas, celebrado por su textura ahumada, tierna y sabor vibrante. Hecho al grill con mitades de alcachofa untadas con aceite de oliva y condimentadas con hierbas, este plato combina simplicidad con beneficios para la salud. Las alcachofas son bajas en calorías y están llenas de nutrientes esenciales como fibra, vitamina C, vitamina K, magnesio y antioxidantes, que apoyan la digestión, la salud del corazón y la función inmunológica. El proceso de parrilla realza su dulzura natural y añade una profundidad carbonizada y sabrosa. Si bien normalmente se sirve con salsas para mojar como alioli de ajo o mantequilla derretida, optar por acompañamientos más ligeros puede mantener el plato saludable para el corazón. Las alcachofas a la parrilla son una excelente opción a base de plantas para aquellos que buscan un acompañamiento o aperitivo satisfactorio y saludable que se alinee con una alimentación limpia o dietas mediterráneas.