1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 709.8 mcg | 3549% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 567.8 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Grillattu Lohi, o salmón a la parrilla, es un plato popular de la cocina finlandesa, celebrado por su simplicidad y beneficios nutricionales. Este plato presenta filetes frescos de salmón sazonados ligeramente con sal, pimienta, y a veces eneldo, luego se cocinan a la parrilla a la perfección, permitiendo que los sabores naturales del pescado brillen. El salmón es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3, y vitaminas esenciales como B12 y D. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y reducen la inflamación. El método de parrilla reduce la necesidad de aceite en exceso, lo que lo convierte en una preparación más saludable en comparación con freír. Sin embargo, algunas variaciones podrían incluir salsas o marinadas ricas que podrían agregar grasa o sodio extra, por lo que la moderación es clave. A menudo se acompaña de papas hervidas o verduras frescas, el Grillattu Lohi encarna el ethos finlandés de una alimentación saludable y equilibrada.