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Información Nutricional
Calorías |
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1900000 mg | 82608% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1000 mg | 76% | |
| Hierro | 50 mg | 277% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sal gris
La sal gris, también conocida como "sel gris" en francés, es una sal marina gruesa y sin refinar cosechada de las aguas costeras de Bretaña, Francia. Su distintiva textura húmeda y tono gris provienen de la inclusión de minerales traza como magnesio, calcio y potasio, así como de arcilla residual de los estanques de sal. La sal gris es apreciada en las tradiciones culinarias, especialmente en la cocina francesa y mediterránea, por su sutil sabor terroso que realza los platos sin dominarlos. Desde el punto de vista nutricional, es menos procesada que la sal de mesa regular y conserva más minerales naturales, lo que puede favorecer el equilibrio de electrolitos. Sin embargo, al igual que todas las sales, se debe consumir con moderación debido a su contenido de sodio. La sal gris se suele utilizar como sal de finalización o en recetas que requieren un sabor robusto a sal, lo que la convierte en una favorita entre los chefs que buscan profundidad y distinción en sus creaciones.
