1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gremolata
La gremolata es un condimento a base de hierbas y con sabor intenso originario de la cocina italiana, tradicionalmente servido como guarnición para platos como el Osso Buco. Normalmente consiste en perejil recién picado, ajo picado y ralladura de limón, creando un perfil de sabor vibrante que aporta frescor a las comidas. Algunas variaciones pueden incluir aceite de oliva u otras hierbas para darle mayor complejidad. La gremolata es rica en antioxidantes del perejil y vitamina C de la ralladura de limón, contribuyendo al soporte inmunológico y a la salud en general. También contiene ajo, conocido por sus posibles beneficios cardíacos y propiedades antiinflamatorias. Baja en calorías y libre de azúcares añadidos o ingredientes procesados, la gremolata es una opción nutritiva para realzar el sabor de un plato sin abrumarlo. Sin embargo, su alto contenido de ajo crudo puede no ser adecuado para la digestión de todos. Como guarnición fresca y sencilla, la gremolata destaca la esencia saludable de la cocina italiana.
