1 serving (30 grams) contains 11 calories, 0.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
48.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.3 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.5 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 206.7 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 6.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 305.5 mg | 23% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 392.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las verduras de hoja verde, un pilar en las cocinas de todo el mundo, se refieren a vegetales de hojas como espinacas, col rizada, acelgas y rúcula. Procedentes de varias regiones, incluyendo el Mediterráneo, África y Asia, las verduras de hoja verde son celebradas por su versatilidad y su sólido perfil nutricional. Llenas de vitaminas A, C y K, las verduras de hoja verde también ofrecen minerales esenciales como hierro, calcio y magnesio. Son ricas en antioxidantes y fibra, promoviendo la salud del corazón, la digestión y el soporte inmunológico. Bajas en calorías, son ideales para el control de peso y a menudo se incluyen en ensaladas, salteados, batidos y sopas. Sin embargo, ciertas verduras de hoja verde, como las espinacas, contienen oxalatos, que pueden afectar la absorción de calcio para algunas personas cuando se consumen en exceso. Las verduras de hoja verde son una potencia en nutrientes y un pilar de una alimentación saludable, adaptables a innumerables platos y necesidades dietéticas.