1 serving (30 grams) contains 107 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 26.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
859.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 212.9 g | 77% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 26.4 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las perlas verdes de tapioca son pequeñas esferas masticables hechas principalmente de almidón de tapioca, que se deriva de la raíz de yuca. Originarias del sudeste asiático, estas perlas se utilizan comúnmente en postres y bebidas, especialmente en el bubble tea. Su vibrante color verde a menudo proviene de colorantes alimentarios añadidos o de ingredientes naturales como el extracto de pandan. Nutricionalmente, las perlas verdes de tapioca son sin gluten y bajas en grasa, lo que las hace accesibles para aquellos con necesidades dietéticas específicas. Sin embargo, están predominantemente compuestas de carbohidratos, proporcionando energía rápida pero poca proteína, fibra o vitaminas esenciales. Además, suelen estar endulzadas y se sirven en bebidas azucaradas, lo que puede contribuir a una ingesta calórica excesiva si se consumen con frecuencia. Aunque no son inherentemente insaludables, la moderación es clave al disfrutar de estas deliciosas perlas como parte de una dieta equilibrada. Ideales para agregar textura y diversión a los platos, son un dulce versátil con raíces en las prácticas culinarias asiáticas tradicionales.