1 serving (85 grams) contains 17 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 66.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 82.6 mg | 6% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 458.1 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las ensaladas verdes son un plato versátil y rico en nutrientes compuesto principalmente de verduras de hoja verde como lechuga, espinaca, col rizada o rúcula, a menudo complementadas con vegetales coloridos, frutas, nueces, semillas y una variedad de aderezos. Originarias como un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, las ensaladas verdes son especialmente prominentes en las dietas del Mediterráneo y occidentales debido a su simplicidad e ingredientes frescos. Son celebradas por ser bajas en calorías, al mismo tiempo que proporcionan vitaminas esenciales como la A, C y K, junto con fibra y ácido fólico. La inclusión de grasas saludables de aguacate, aceite de oliva o frutos secos puede aumentar la saciedad y la salud del corazón. Sin embargo, ciertos aderezos o ingredientes, como salsas cremosas, picatostes o adiciones fritas, pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que es importante elegir los ingredientes de manera consciente. Ya sea disfrutada como acompañamiento o plato principal, las ensaladas verdes ofrecen una manera refrescante de promover el bienestar general y alcanzar las metas diarias de consumo de vegetales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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