1 serving (250 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Risotto Verde es un plato vibrante y cremoso arraigado en la cocina italiana, conocido por su textura reconfortante y sabores ricos. Tradicionalmente elaborado con arroz Arborio, este plato obtiene su tonalidad distintiva y sabor fresco de ingredientes como espinacas, col rizada u otras verduras de hoja verde, así como perejil y hierbas. A menudo realzado con ajo, cebolla y caldo de verduras, se termina con queso Parmesano para darle un toque de cremosidad. Rico en fibra, vitaminas como la A y C, y antioxidantes de las verduras, el Risotto Verde apoya un sistema inmunológico saludable y la digestión. Sin embargo, el uso de quesos y mantequilla puede sumar calorías y grasas saturadas, por lo que se pueden usar alternativas más ligeras para una versión más amigable con el corazón. Ya sea servido como plato principal o como complemento de una proteína, este risotto rico en nutrientes es tanto nutritivo como satisfactorio, mostrando el equilibrio entre indulgencia y salud presente en las tradiciones culinarias italianas.