Pozole verde

Pozole verde

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
168.9
calorías
10.1
proteínas
20.3
carbohidratos
6.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
168.9
% Valor Diario*
Grasa Total 6.8 g 8%
Grasa Saturada 2.0 g 10%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 20.3 mg 6%
Sodio 540.5 mg 23%
Carbohidratos Totales 20.3 g 7%
Fibra Dietética 3.4 g 12%
Azúcares 2.0 g
proteínas 10.1 g 20%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 33.8 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 270.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

44.4%
22.1%
33.5%
Grasa: 61 cal (33.5%)
Proteínas: 40 cal (22.1%)
Carbohidratos: 81 cal (44.4%)

About Pozole verde

El pozole verde es una sopa mexicana tradicional celebrada por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables. Su base está hecha de maíz cacahuazintle, un tipo de grano de maíz tratado con un proceso alcalino, y una salsa verde elaborada con tomatillos, chiles verdes, cilantro y ajo. Por lo general, se utilizan cortes magros de pollo o cerdo, aunque las versiones vegetarianas a menudo sustituyen los frijoles por proteínas. Rico en vitaminas C y K de los tomatillos y el cilantro, el pozole verde ofrece antioxidantes y apoyo inmunológico. La sopa suele estar adornada con lechuga fresca, rábanos, cebolla, limón y aguacate, mejorando su perfil nutricional. Si bien su caldo es ligero, algunas variaciones pueden incluir niveles más altos de sodio, dependiendo del sazón y caldo utilizado. El pozole verde es un plato abundante pero relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en un alimento reconfortante y nutritivo que refleja la profundidad de la cocina mexicana al mismo tiempo que proporciona nutrientes esenciales.