1 serving (150 grams) contains 183 calories, 2.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 47.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 76.0 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 35.5 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 1188.1 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los plátanos verdes, nativos de regiones tropicales de América, África y el sudeste asiático, son frutas almidonadas que se disfrutan frecuentemente como un ingrediente versátil en diversas cocinas. A diferencia de sus contrapartes maduras, los plátanos verdes son firmes y menos dulces, ideales para freír, hervir o asar. Comúnmente utilizados en platos del Caribe, América Latina y África Occidental, sirven como un sustituto nutritivo de las papas en comidas saladas. Ricos en fibra dietética, vitamina C, vitamina B6 y magnesio, los plátanos verdes contribuyen a la salud digestiva, al apoyo inmunológico y al metabolismo energético. Su alto contenido de almidón los convierte en una excelente fuente de energía duradera, sin embargo, tienen un índice glucémico relativamente más alto en comparación con otras frutas. Bajos en grasa y libres de colesterol, ofrecen una alternativa más saludable para guarniciones fritas como chips o tostones cuando se preparan con un mínimo de aceite. Los plátanos verdes son una adición satisfactoria y rica en nutrientes a una dieta equilibrada.