1 serving (62 grams) contains 240 calories, 4.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
923.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 92.3 g | 118% | |
| Grasa Saturada | 15.4 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.2 mg | 6% | |
| Sodio | 1384.6 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 15.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 15.4 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 307.7 mg | 23% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 230.8 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pesto verde
El pesto verde es una sabrosa salsa italiana tradicionalmente hecha con hojas frescas de albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva, queso Parmesano y ocasionalmente Pecorino Romano. Originaria de la región de Liguria en Italia, este condimento vibrante es conocido por su rico sabor salado y versatilidad, a menudo utilizado con pasta, sándwiches o como adobo. Nutricionalmente, el pesto verde es una fuente de grasas saludables, principalmente del aceite de oliva y los frutos secos, que apoyan la salud del corazón y proporcionan energía. La albahaca aporta antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, mientras que el ajo es conocido por sus beneficios para aumentar la inmunidad. Sin embargo, el pesto es denso en calorías y puede ser alto en sodio, principalmente debido al queso Parmesano y la sal añadida, por lo que el control de las porciones es clave para un consumo equilibrado. Optar por recetas caseras o versiones de tienda bajas en sodio puede ayudar a reducir los aspectos menos saludables mientras se conserva su sabor único. ¡Una excelente elección para elevar platos con un toque de Italia!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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