pimienta verde

pimienta verde

Vegetable

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.

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704.8
calorías
24.7
proteínas
154.3
carbohidratos
5.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
704.8
% Valor Diario*
Grasa Total 5.0 g 6%
Grasa Saturada 1.5 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 104.8 mg 4%
Carbohidratos Totales 154.3 g 56%
Fibra Dietética 63.1 g 225%
Azúcares 0 g
proteínas 24.7 g 49%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1040.5 mg 80%
Hierro 27.1 mg 150%
Potasio 2997.6 mg 63%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

81.1%
13.0%
5.9%
Grasa: 45 cal (5.9%)
Proteínas: 98 cal (13.0%)
Carbohidratos: 617 cal (81.1%)

About pimienta verde

Los granos de pimienta verde son el fruto no maduro de la planta Piper nigrum, comúnmente cosechados antes de que maduren y se vuelvan negros. Procedentes principalmente del sur de la India, son frecuentemente utilizados en las cocinas tailandesa, francesa y del sudeste asiático para impartir un sabor fresco, suave y ligeramente ácido. A diferencia de sus contrapartes secas, los granos de pimienta verde suelen conservarse en salmuera o vinagre, lo que ayuda a mantener su textura tierna. Ricos en antioxidantes, contribuyen a la salud general al combatir los radicales libres en el cuerpo. Los granos de pimienta verde también contienen nutrientes esenciales como hierro, calcio y magnesio, que favorecen la salud ósea, la función inmunológica y la producción de energía. Bajos en calorías pero ricos en sabor, son una adición versátil a salsas, sopas y platos de carne. Sin embargo, las variedades en salmuera pueden ser altas en sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Estos vibrantes granos de pimienta son una forma sabrosa de realzar tanto el sabor como la nutrición.