1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
704.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.0 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 104.8 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 154.3 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 63.1 g | 225% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 24.7 g | 49% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1040.5 mg | 80% | |
| Hierro | 27.1 mg | 150% | |
| Potasio | 2997.6 mg | 63% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los granos de pimienta verde son el fruto no maduro de la planta Piper nigrum, comúnmente cosechados antes de que maduren y se vuelvan negros. Procedentes principalmente del sur de la India, son frecuentemente utilizados en las cocinas tailandesa, francesa y del sudeste asiático para impartir un sabor fresco, suave y ligeramente ácido. A diferencia de sus contrapartes secas, los granos de pimienta verde suelen conservarse en salmuera o vinagre, lo que ayuda a mantener su textura tierna. Ricos en antioxidantes, contribuyen a la salud general al combatir los radicales libres en el cuerpo. Los granos de pimienta verde también contienen nutrientes esenciales como hierro, calcio y magnesio, que favorecen la salud ósea, la función inmunológica y la producción de energía. Bajos en calorías pero ricos en sabor, son una adición versátil a salsas, sopas y platos de carne. Sin embargo, las variedades en salmuera pueden ser altas en sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Estos vibrantes granos de pimienta son una forma sabrosa de realzar tanto el sabor como la nutrición.