1 serving (164 grams) contains 36 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
36.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 308.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pimientos verdes, también conocidos como pimientos morrones, son vegetales crujientes y vibrantes originarios de América Central y del Sur. Pertenecen a la familia de los capsicum pero se cosechan antes de madurar completamente, de ahí su tonalidad verde. Repletos de nutrientes, los pimientos verdes son una excelente fuente de vitamina C, proporcionando casi el doble de la ingesta diaria recomendada por porción. También ofrecen vitamina A, vitamina K, potasio y fibra dietética, haciéndolos beneficiosos para la inmunidad, la salud ósea y la digestión. Bajos en calorías y grasas, los pimientos verdes son ideales para el control del peso. Tienen un papel destacado en una variedad de cocinas, desde la mexicana hasta la mediterránea, añadiendo un sabor suave y ligeramente amargo. Aunque saludables, aquellos sensibles a las verduras de la familia de las solanáceas pueden necesitar controlar su consumo. Versátiles en la cocina, los pimientos verdes pueden ser consumidos crudos, asados, rellenos o salteados, y son una deliciosa forma de mejorar la nutrición en las comidas diarias.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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