1 serving (30 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
55.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 170.0 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 205 mg | 15% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 840 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El perejil verde es una hierba vibrante y frondosa conocida por su sabor distintivo y versatilidad en las cocinas globales. Originario del Mediterráneo, el perejil es un ingrediente básico en platos desde salsas de pasta italiana hasta tabulés del Medio Oriente. Es rico en vitaminas A, C y K, que apoyan la salud ocular, fortalecen la inmunidad y ayudan en la coagulación sanguínea. El perejil también es una excelente fuente de antioxidantes como flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Sus propiedades diuréticas naturales pueden promover la salud renal y reducir la hinchazón. Además, el perejil contiene ácido fólico, esencial para la salud del corazón y la función celular. Con un mínimo de calorías, el perejil es una opción saludable para realzar el sabor sin agregar grasas o azúcares. Sin embargo, las personas con ciertas condiciones, como cálculos renales, pueden necesitar moderar su consumo debido a su contenido de oxalatos. Ya sea usado fresco como adorno o mezclado en recetas, el perejil verde añade nutrición y una nota refrescante a las comidas.