1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Papaya Verde, conocida como "Som Tum" en la cocina tailandesa, es un plato vibrante y sabroso originario del sudeste asiático, especialmente de Tailandia y Laos. Esta refrescante ensalada incluye papaya verde rallada, jugosos tomates, crujientes judías verdes y cacahuetes crujientes, todo mezclado con un aderezo sabroso hecho de jugo de lima, salsa de pescado, ajo, chile y azúcar de palma. Rica en fibra, vitaminas C y A de la papaya, así como en grasas saludables de los cacahuetes, este plato es tanto nutritivo como ligero. Su combinación de verduras frescas favorece la hidratación y la digestión, mientras que el chile proporciona un impulso al metabolismo. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede tener un alto contenido de sodio debido a la salsa de pescado y al azúcar añadido. La Ensalada de Papaya Verde es una deliciosa manera de disfrutar de una comida nutritiva, pero se recomienda comer con atención para equilibrar sus sabores más intensos e ingredientes.