Ensalada de papaya verde

Ensalada de papaya verde

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Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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176.5
calorías
3.5
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 588.2 mg 25%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 11.8 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

58.3%
8.7%
33.0%
Grasa: 53 cal (33.0%)
Proteínas: 14 cal (8.7%)
Carbohidratos: 94 cal (58.3%)

About Ensalada de papaya verde

La Ensalada de Papaya Verde, conocida como "Som Tum" en la cocina tailandesa, es un plato vibrante y sabroso originario del sudeste asiático, especialmente de Tailandia y Laos. Esta refrescante ensalada incluye papaya verde rallada, jugosos tomates, crujientes judías verdes y cacahuetes crujientes, todo mezclado con un aderezo sabroso hecho de jugo de lima, salsa de pescado, ajo, chile y azúcar de palma. Rica en fibra, vitaminas C y A de la papaya, así como en grasas saludables de los cacahuetes, este plato es tanto nutritivo como ligero. Su combinación de verduras frescas favorece la hidratación y la digestión, mientras que el chile proporciona un impulso al metabolismo. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede tener un alto contenido de sodio debido a la salsa de pescado y al azúcar añadido. La Ensalada de Papaya Verde es una deliciosa manera de disfrutar de una comida nutritiva, pero se recomienda comer con atención para equilibrar sus sabores más intensos e ingredientes.