1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3627.8 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 110.4 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aceitunas verdes
Las aceitunas verdes son un ingrediente básico en la cocina mediterránea, apreciadas por su sabor distintivo y picante, así como por su versatilidad. Estas pequeñas frutas, recolectadas antes de madurar, suelen ser curadas en salmuera para reducir la amargura y realzar el sabor. Ricas en grasas monoinsaturadas saludables, las aceitunas verdes promueven la salud del corazón y ayudan a reducir la inflamación. Ofrecen una cantidad modesta de fibra y nutrientes esenciales como vitamina E, hierro y calcio, que benefician la piel, los huesos y la salud inmunológica. Las aceitunas verdes también son una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Sin embargo, debido a su proceso de curado, pueden ser altas en sodio, por lo que se recomienda un consumo moderado, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de sal. Comúnmente disfrutadas en ensaladas, pastas, tapenades o como aperitivo, las aceitunas verdes aportan sabor y valor nutricional a diversos platos, mientras celebran sus raíces mediterráneas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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