1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Lentejas Verdes es un plato completo y sabroso arraigado en la cocina india, celebrado por su rico perfil nutricional y su sabor reconfortante. Hecho con lentejas verdes, este curry típicamente incorpora cebollas, tomates, ajo, jengibre y una mezcla de especias tradicionales como cúrcuma, comino y cilantro. A menudo cocinado con poco aceite y a veces adornado con cilantro fresco, se puede disfrutar con arroz o pan plano como roti. Este plato está lleno de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico, lo que lo hace beneficioso para la digestión, la salud muscular y el bienestar del corazón. Las lentejas verdes son conocidas por su bajo índice glucémico, lo que hace que este curry sea adecuado para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, variaciones pesadas en aceite, crema o ghee pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que el estilo de preparación es clave para mantener sus beneficios para la salud. Simple pero nutritivo, el Curry de Lentejas Verdes es un pilar de una alimentación equilibrada.