1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 28.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Mango Verde es un plato vibrante originario de la cocina del sudeste asiático, especialmente popular en Tailandia y Vietnam. La ensalada destaca por los mangos verdes sin madurar, que están rallados o cortados en rodajas finas, conocidos por su sabor agrio y refrescante, y suelen acompañarse de ingredientes como chiles, chalotes, cacahuetes tostados y hierbas frescas como cilantro y menta. Un aderezo agridulce de jugo de lima, salsa de pescado y un toque de azúcar de palma añade profundidad al plato. Ricos en vitaminas A y C, los mangos verdes son una excelente fuente de antioxidantes y ayudan a fortalecer la inmunidad. Las hierbas frescas aportan beneficios desintoxicantes, mientras que los cacahuetes proveen grasas saludables y proteínas. Sin embargo, el azúcar y el sodio añadidos en el aderezo pueden hacerlo menos ideal para aquellos con dietas restringidas. Ligera y llena de nutrientes, la Ensalada de Mango Verde es una deliciosa manera de incorporar ingredientes saludables a tu comida.