lentejas verdes

lentejas verdes

Legume

Calificación del Artículo: 96/100

1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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232
calorías
18
proteínas
40
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
232
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4 mg 0%
Carbohidratos Totales 40 g 14%
Fibra Dietética 15.8 g 56%
Azúcares 3.6 g
proteínas 18 g 36%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 38 mg 2%
Hierro 6.6 mg 36%
Potasio 738 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

66.9%
30.1%
3.0%
Grasa: 7 cal (3.0%)
Proteínas: 72 cal (30.1%)
Carbohidratos: 160 cal (66.9%)

About lentejas verdes

Las lentejas verdes son legumbres versátiles apreciadas por su sutil sabor terroso y su firme textura. Originarias de Oriente Medio, han encontrado un lugar en una variedad de cocinas globales, especialmente en recetas indias, mediterráneas y francesas. Repletas de nutrientes, las lentejas verdes son una rica fuente de proteína vegetal, fibra dietética, hierro y folato, lo que las convierte en una excelente adición a dietas vegetarianas y veganas. También son bajas en grasas y colesterol, lo que favorece la salud cardíaca y el control de peso. Las lentejas verdes contienen antioxidantes y compuestos que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, promoviendo el bienestar general. Aunque son ricas en nutrientes, las personas con digestión sensible pueden querer consumir lentejas con moderación para evitar hinchazón o gases. Estas sustanciosas legumbres son un ingrediente básico en sopas, ensaladas y platos principales, aportando tanto valor nutricional como un sabor vibrante a las comidas.