1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas verdes
Las lentejas verdes son una legumbre versátil, apreciadas en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos de Oriente Medio, India y del Mediterráneo. Conocidas por su sabor terroso y textura firme, se mantienen bien en ensaladas, sopas y guarniciones. Repletas de nutrientes, las lentejas verdes son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra, hierro y vitaminas esenciales como el ácido fólico y la vitamina B6. Bajas en grasa y sin colesterol, apoyan la salud cardiovascular, el bienestar digestivo y los niveles de energía sostenidos. Su equilibrado contenido de carbohidratos las convierte en una excelente opción para controlar el azúcar en la sangre. Aunque las lentejas verdes son nutritivas, consumirlas en exceso puede provocar hinchazón debido a su contenido de fibra si tu sistema no está acostumbrado. Germinarlas o remojarlas puede mejorar su digestibilidad. Ya sea que estés siguiendo un estilo de vida vegano o buscando añadidos saludables a tus comidas, las lentejas verdes ofrecen beneficios saludables y un sabor robusto.
