hojas verdes

hojas verdes

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (30 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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40.0
calorías
4.0
proteínas
8.0
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
40.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 80.0 mg 3%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 1.6 g
proteínas 4.0 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 800.0 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

58.0%
29.0%
13.0%
Grasa: 7 cal (13.0%)
Proteínas: 16 cal (29.0%)
Carbohidratos: 32 cal (58.0%)

About hojas verdes

Las hojas verdes, comúnmente asociadas con vegetales de hojas verdes como espinacas, col rizada, rúcula o lechuga, son verduras densas en nutrientes celebradas en todas las cocinas del mundo. Estos ingredientes versátiles tienen sus raíces en múltiples tradiciones, desde ensaladas mediterráneas hasta guisos africanos y salteados asiáticos. Repletas de vitaminas A, C, K y minerales esenciales como hierro, calcio y potasio, las hojas verdes promueven la salud ósea, el soporte inmunológico y la digestión. Su alto contenido de fibra ayuda a mantener un intestino saludable y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Bajas en calorías y ricas en antioxidantes, desempeñan un papel clave en la salud del corazón y en la reducción de la inflamación. Sin embargo, algunas variedades, como la espinaca y la col rizada, contienen oxalatos, que pueden contribuir a la formación de cálculos renales en individuos sensibles cuando se consumen en exceso. Desde ensaladas frescas hasta sopas consistentes, las hojas verdes conforman la base de una dieta equilibrada y saludable al tiempo que añaden color vibrante y sabores sutiles a cada platillo.