1 serving (67 grams) contains 33 calories, 2.9 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
33 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 101 mg | 7% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 299 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El kale verde es una verdura de hoja rica en nutrientes con origen en la región mediterránea, a menudo celebrada en cocinas de todo el mundo por su versatilidad y beneficios para la salud. Este miembro de la familia de las coles es rico en vitaminas A, C y K, así como en minerales como calcio, potasio y magnesio. El kale es una potencia de antioxidantes, incluidos flavonoides y carotenoides, que ayudan a combatir la inflamación y apoyar la salud general. También es una excelente fuente de fibra, que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Bajo en calorías pero alto en nutrientes, el kale verde es ideal para batidos, ensaladas, sopas y salteados. Sin embargo, las personas propensas a cálculos renales o problemas tiroideos deben moderar su consumo debido a su contenido de oxalatos y goitógenos. Ya sea al vapor o mezclado, el kale verde sigue siendo una opción popular para aquellos que buscan una adición saludable y vibrante a su dieta.