1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 8 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 298 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brotes de gram verde
Los brotes de mungo, derivados de los frijoles mungo germinados, son un alimento denso en nutrientes ampliamente utilizado en las cocinas indias, asiáticas y vegetarianas. Estos tiernos brotes están llenos de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas vegetales de alta calidad, fibra dietética, vitaminas como el folato y la vitamina C, y minerales como hierro, magnesio y potasio. Bajos en calorías pero ricos en antioxidantes, los brotes de mungo apoyan la digestión, aumentan la inmunidad y promueven la salud del corazón. Su alto contenido de fibra puede ayudar en el control de peso y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Los brotes de mungo son libres de grasa y sin gluten, lo que los convierte en una opción versátil y saludable para diversas necesidades dietéticas. Principalmente se disfrutan crudos en ensaladas, sándwiches o como ingredientes, pero también se pueden cocinar ligeramente para sopas o salteados. Sin embargo, consumirlos crudos conlleva un ligero riesgo de contaminación bacteriana, por lo que es esencial garantizar un lavado adecuado y una buena higiene.
