1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de lentejas verdes indio, conocido como Moong Dal Curry, es un plato nutritivo arraigado en la cocina india. Hecho con lentejas verdes, este curry presenta una mezcla de especias terrosas como cúrcuma, comino y cilantro, combinadas con tomates, cebollas, jengibre y ajo. A menudo se cocina en una pequeña cantidad de aceite, lo que lo hace sabroso y rico en nutrientes. Rico en proteína vegetal, fibra y antioxidantes, las lentejas verdes apoyan la digestión, la salud cardíaca y la energía sostenida. El plato es naturalmente bajo en grasa y sin gluten, lo que lo hace adecuado para varias preferencias dietéticas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la sazón, y el uso de una cantidad mínima de aceite realza sus beneficios para la salud. Tradicionalmente servido con arroz o pan plano, es una opción saludable para vegetarianos y veganos que buscan aumentar su ingesta de nutrientes sin comprometer el sabor.