1 serving (200 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de frijoles verdes y camote
El Curry de Guisantes Verdes y Ñame es un plato sustancioso y rico en nutrientes arraigado en la cocina del Sur de la India. Esta receta saludable combina guisantes verdes (frijoles mungo), conocidos por su alto contenido de proteínas, fibra y antioxidantes, con ñame, una raíz vegetal almidonada repleta de vitaminas como la B6 y C, así como potasio. Por lo general, se prepara con especias aromáticas como cúrcuma, comino y semillas de mostaza; el curry a menudo incluye coco para darle cremosidad, realzando su sabor al mismo tiempo que agrega grasas saludables. La combinación de proteínas vegetales de los frijoles y carbohidratos complejos del ñame lo convierte en una opción de comida equilibrada. Además, el plato es rico en minerales, favorece la digestión y proporciona energía sostenida. Sin embargo, es clave consumir coco o aceite con moderación durante la preparación, ya que cantidades excesivas pueden sumar calorías adicionales. Ideal para vegetarianos o veganos, el Curry de Guisantes Verdes y Ñame es tanto delicioso como nutritivo, promoviendo la salud y el bienestar general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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