1 serving (250 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry Verde con Vegetales es un vibrante plato tailandés celebrado por sus sabores intensos y su perfil nutritivo. Originario de Tailandia, este curry presenta una mezcla armoniosa de chiles verdes frescos, hierbas aromáticas como hierba de limón y lima kaffir, y leche de coco cremosa. Suele estar repleto de vegetales como pimientos, calabacines, judías verdes y berenjenas, ofreciendo una variedad de vitaminas, minerales y fibra. La pasta de curry proporciona una fuente rica de antioxidantes a partir de ingredientes como cúrcuma, ajo y jengibre. Mientras que la leche de coco añade una textura cremosa y grasas saludables, también contribuye a un mayor contenido calórico, por lo que es importante controlar las porciones. Servido con arroz al vapor o fideos, este plato es una deliciosa manera de disfrutar de una nutrición basada en plantas mientras se explora la cocina tailandesa. Para una versión más ligera, reducir la leche de coco o utilizar una alternativa baja en grasa puede hacerlo aún más saludable para el corazón.