1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry verde es un plato vibrante y sabroso originario de la cocina tailandesa, conocido por su perfil rico y aromático. Su distintivo color verde proviene de chiles verdes frescos y hierbas como albahaca tailandesa, cilantro y hojas de lima kaffir. La pasta de curry suele incluir ingredientes como ajo, chalotes, hierba de limón y galanga, mezclados para crear una base fragante. La leche de coco agrega cremosidad, mientras que vegetales como berenjena, calabacín o brotes de bambú, junto con opciones de proteína como pollo, camarones o tofu, completan el plato. Desde el punto de vista de la salud, el curry verde proporciona vitaminas, antioxidantes y grasas saludables de la leche de coco y las hierbas. Sin embargo, su riqueza significa que puede ser alto en calorías y grasas saturadas, dependiendo de la receta. Servido con arroz al vapor, es una comida equilibrada cuando se disfruta con moderación, mostrando las tradiciones culinarias nutritivas y audaces de la cocina tailandesa.