Curry verde

Curry verde

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
9.4
proteínas
18.9
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 18.9 mg 6%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.4%
15.6%
53.0%
Grasa: 127 cal (53.0%)
Proteínas: 37 cal (15.6%)
Carbohidratos: 75 cal (31.4%)

About Curry verde

El curry verde es un plato vibrante y sabroso originario de la cocina tailandesa, conocido por su perfil rico y aromático. Su distintivo color verde proviene de chiles verdes frescos y hierbas como albahaca tailandesa, cilantro y hojas de lima kaffir. La pasta de curry suele incluir ingredientes como ajo, chalotes, hierba de limón y galanga, mezclados para crear una base fragante. La leche de coco agrega cremosidad, mientras que vegetales como berenjena, calabacín o brotes de bambú, junto con opciones de proteína como pollo, camarones o tofu, completan el plato. Desde el punto de vista de la salud, el curry verde proporciona vitaminas, antioxidantes y grasas saludables de la leche de coco y las hierbas. Sin embargo, su riqueza significa que puede ser alto en calorías y grasas saturadas, dependiendo de la receta. Servido con arroz al vapor, es una comida equilibrada cuando se disfruta con moderación, mostrando las tradiciones culinarias nutritivas y audaces de la cocina tailandesa.