1 serving (100 grams) contains 72 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 16.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
171.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 28.6 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 18.8 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 795.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cebollino verde, también conocido como cebolleta, es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en las cocinas asiática, del Medio Oriente y mediterránea. Proveniente de la especie Allium, el cebollino verde presenta partes superiores delgadas y verdes y bases blancas bulbosas pequeñas. Ofrecen un sabor suave a cebolla, lo que los hace ideales para ensaladas crudas, salteados, sopas y adornos. Rico en vitaminas A, C y K, el cebollino verde también contiene antioxidantes esenciales que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Son una buena fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión, y proporcionan minerales como potasio y calcio para la salud ósea y del corazón. Bajo en calorías y grasa, el cebollino verde es una opción saludable para dietas equilibradas. Sin embargo, aquellas personas con ciertas sensibilidades digestivas deben consumirlos con moderación, ya que las cebollas ocasionalmente pueden causar hinchazón o gases. Frescos, crujientes y llenos de nutrientes, los cebollinos verdes aportan tanto sabor como beneficios para la salud a tu plato.