1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
22 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 1.1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 170 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col verde es una verdura de hoja perteneciente a la familia de las crucíferas, conocida por su sabor suave y versatilidad en varias cocinas de todo el mundo, incluidos platos europeos, asiáticos y americanos. Rica en nutrientes esenciales, es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y fibra dietética. También contiene antioxidantes como compuestos de azufre, que pueden apoyar la función inmunológica y promover la salud del corazón. Baja en calorías y grasas, la col verde es una adición saludable a la mayoría de las dietas, contribuyendo a una mejor digestión y control de peso. Su textura crujiente la hace ideal para ensaladas,coles, sopas y salteados. La col verde también es una rica fuente de ácido fólico, que apoya el crecimiento celular y es particularmente importante durante el embarazo. Sin embargo, las personas con ciertas afecciones de tiroides deben consumirla con moderación, ya que contiene goitrogenos que pueden interferir con la absorción de yodo cuando se consume en grandes cantidades. Versátil y densa en nutrientes, la col verde es un elemento básico para un estilo de vida saludable.