1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Ejotes en Salsa de Tomate es un platillo sabroso comúnmente encontrado en las cocinas del Mediterráneo y Medio Oriente. Combina tiernos ejotes cocidos a fuego lento en una salsa de tomate sazonada hecha con tomates maduros, aceite de oliva, ajo, cebolla y hierbas como perejil u orégano. Bajo en calorías pero rico en vitaminas A, C y K, los ejotes proporcionan nutrientes esenciales como fibra y antioxidantes, promoviendo la digestión y la salud en general. La salsa de tomate aporta licopeno, un poderoso antioxidante que apoya la salud del corazón y reduce la inflamación. El aceite de oliva agrega grasas monoinsaturadas saludables, beneficiosas para la salud cardiovascular. Aunque este platillo es nutritivo y basado en plantas, es aconsejable controlar las porciones debido a la contribución calórica del aceite de oliva. Disfrútalo como un acompañamiento sustancioso o un plato principal ligero acompañado de pan integral o arroz para una comida equilibrada.