1 serving (125 grams) contains 44 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 8 g | 28% | |
| Azúcares | 9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 110 mg | 8% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 460 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles verdes, cuando se cocinan, son una verdura nutritiva muy disfrutada en diversas cocinas de todo el mundo, especialmente en platos americanos, europeos y asiáticos. Por lo general se cocinan al vapor, hervidos, salteados o asados, manteniendo una textura crujiente y un sabor suave y terroso. Estas legumbres de color verde vibrante son bajas en calorías y grasas, pero están repletas de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina K, ácido fólico y manganeso. Al ser ricas en fibra dietética, apoyan la salud digestiva y pueden ayudar a controlar los niveles de colesterol. Los frijoles verdes también son una fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y apoyan la salud celular en general. Sin embargo, debes tener cuidado con los ingredientes añadidos como mantequilla, aceite o sal durante la preparación, ya que estos pueden aumentar el contenido calórico y de sodio. Versátiles y adaptables, los frijoles verdes combinan bien con varios condimentos y salsas, convirtiéndolos en una adición saludable a las comidas equilibradas.