1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
73.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.1 g | 28% | |
| Azúcares | 8.1 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 502.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles verdes y las batatas son una combinación nutritiva y versátil que suele presentarse en varias cocinas, incluyendo platos americanos, africanos y asiáticos. Los frijoles verdes, ricos en fibra y antioxidantes, proporcionan vitaminas esenciales como la A, C y K, así como minerales como el hierro y el magnesio. Las batatas, un vegetal de raíz conocido por su vibrante color naranja, son una excelente fuente de carbohidratos complejos, vitamina A (en forma de beta-caroteno), vitamina C y potasio. Juntas, esta combinación ofrece un equilibrio de vitaminas, minerales y fibra dietética que apoya la digestión, la salud inmunológica y la energía. Aunque naturalmente bajas en grasa y calorías, los métodos de preparación pueden afectar su perfil nutricional. Hornear, vaporizar o asar conserva sus beneficios para la salud, mientras que freír o agregar un exceso de azúcar puede aumentar las calorías y disminuir nutrientes. Una adición saludable a las comidas, los frijoles verdes y las batatas son sabrosos, nutritivos y adaptables a innumerables recetas.