Judías verdes y patatas

Judías verdes y patatas

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (150 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

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142.9
calorías
4.8
proteínas
28.6
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
142.9
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 28.6 g 10%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 4.8 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

81.2%
13.6%
5.1%
Grasa: 7 cal (5.1%)
Proteínas: 19 cal (13.6%)
Carbohidratos: 114 cal (81.2%)

About Judías verdes y patatas

Los Frijoles Verdes y Papas es un plato sencillo y reconfortante que se encuentra en varias cocinas, especialmente en las tradiciones del sur de América y de Europa. Por lo general, se prepara salteando o hirviendo, combinando frijoles verdes frescos y papas cortadas en cubos o rodajas, a menudo sazonadas con ajo, cebolla y hierbas. Este plato es rico en nutrientes, ya que los frijoles verdes ofrecen una buena fuente de vitaminas A, C y K, fibra y antioxidantes para apoyar la salud inmunitaria y la digestión. Las papas proporcionan una dosis saludable de carbohidratos para energía, junto con potasio, vitamina B6 y algo de fibra cuando se conserva la piel. Aunque la receta puede ser ligera y saludable, ingredientes adicionales como mantequilla, tocino o aceites grasos pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave. Para una versión saludable para el corazón, se puede enfatizar el aceite de oliva y las hierbas frescas para dar sabor sin comprometer la nutrición. Los Frijoles Verdes y Papas es un plato versátil y favorito de temporada adecuado para muchas dietas.