1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
73.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.1 g | 28% | |
| Azúcares | 8.1 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 502.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Judías Verdes con Patatas en Cubitos es un plato sencillo pero cargado de nutrientes que combina judías verdes tiernas y cremosas patatas en cubitos, a menudo condimentadas con especias, hierbas o un ligero chorro de aceite. Popular en diversas cocinas, como la sureña estadounidense y la mediterránea, esta combinación versátil proporciona un acompañamiento sustancioso o un plato principal vegetariano. Las judías verdes son ricas en vitaminas A, C y K, fibra y antioxidantes, promoviendo la salud del corazón y una piel radiante. Las patatas aportan carbohidratos que aumentan la energía y minerales esenciales como el potasio. Aunque es típicamente una opción saludable, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de cocción, como freírlas o sazonarlas en exceso con mantequilla o aditivos salados, lo cual puede aumentar el contenido de grasa y sodio. Para una versión saludable, cocinar al vapor o asar con aceite de oliva realza los sabores sin comprometer los beneficios para la salud. ¡Perfecto para cualquiera que busque una adición deliciosa, equilibrada y centrada en vegetales a su plan de comidas!