1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los ejotes y las zanahorias son verduras vibrantes y llenas de nutrientes que a menudo se disfrutan individualmente o combinadas para un platillo colorido. Los ejotes, también conocidos como judías verdes o vainitas, son ricos en vitaminas A, C y K, así como en fibra, ácido fólico y minerales esenciales como el manganeso. Las zanahorias, celebradas por su sabor dulce, son una potencia de beta-caroteno, un antioxidante que se convierte en vitamina A, la cual apoya la salud ocular y la función inmunológica. Comúnmente presentes en una variedad de cocinas globales, estas verduras pueden ser cocidas al vapor, salteadas, asadas o agregadas a sopas y salteados. Bajas en calorías y grasas, son una opción saludable para la mayoría de las dietas. Sin embargo, los métodos de preparación que incluyen cremas espesas, salsas o mantequilla en exceso pueden aumentar el contenido calórico y de grasas. Cuando se cocinan mínimamente o se consumen crudas, los ejotes y las zanahorias conservan su crujido natural y sus máximos beneficios nutricionales, haciéndolos ideales para una alimentación equilibrada y consciente de la salud.