1 serving (50 grams) contains 165 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
660 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 164 g | 59% | |
| Fibra Dietética | 3 g | 10% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 20 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos vermicelli de judía verde, conocidos comúnmente como fideos de judía mungo o fideos de celofán, son un ingrediente popular en la cocina asiática, especialmente en platos chinos, coreanos y tailandeses. Hechos principalmente a base de almidón de judía mungo y agua, estos fideos translúcidos tienen una textura ligera y chewy que absorbe fácilmente los sabores de caldos, salteados o salsas. Desde el punto de vista nutricional, son naturalmente sin gluten, lo que los hace aptos para personas con sensibilidad al gluten. Aunque son bajos en grasa y colesterol, los fideos vermicelli de judía verde están principalmente compuestos por carbohidratos, ofreciendo una energía rápida pero un mínimo de proteínas o fibra. Su contenido calórico puede aumentar significativamente según los métodos de preparación, como la fritura o el sazonamiento intenso. Para una opción más saludable, combinar estos fideos con proteínas magras, verduras y salsas ligeras para mejorar su equilibrio nutricional. Versátil y fácil de preparar, los fideos vermicelli de judía verde son un básico en muchas comidas conscientes de la salud o inspiradas culturalmente.