1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About estofado de judías verdes
El estofado de judías verdes es un plato consistente y nutritivo, a menudo arraigado en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente o del norte de África. Por lo general se prepara con judías verdes frescas, tomates, cebollas, ajo y aceite de oliva, logrando un equilibrio entre vegetales sanos y especias sabrosas como comino, pimentón o cilantro. Muchas variaciones pueden incluir agregados ricos en proteínas como garbanzos, lentejas o carne guisada, haciéndolo adaptable y satisfactorio. Lleno de fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes de las judías verdes y los tomates, este estofado apoya la salud cardíaca y la digestión. El aceite de oliva añade una dosis de grasas saludables, mientras que la ausencia de cremas espesas o ingredientes fritos lo mantiene ligero y nutritivo. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar según el condimento o las salsas de tomate utilizadas. Perfecto con arroz o pan integral, el estofado de judías verdes es una elección versátil y consciente de la salud para las comidas familiares.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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