1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 5.1 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Judía verde
Los ejotes, también conocidos como ejotes o judías verdes, son una verdura rica en nutrientes originaria de América Central y del Sur y disfrutada ampliamente en la cocina global. Crujientes y vibrantes, se pueden cocinar al vapor, salteados, asados o añadidos a guisos y salteados. Los ejotes son una buena fuente de fibra dietética, vitamina C, vitamina K y ácido fólico, proporcionando nutrientes esenciales que apoyan la digestión, la salud ósea y el sistema inmunológico. Contienen antioxidantes como beta-caroteno y luteína, que contribuyen a la salud celular general. Bajos en calorías y naturalmente libres de grasa y colesterol, son ideales para el control de peso y la salud del corazón. Sin embargo, para aquellos que vigilan el sodio, es importante evitar preparaciones muy saladas. Ricos en versatilidad y libres de alérgenos comunes, los ejotes son un básico de las dietas equilibradas en todo el mundo, complementando platos que van desde salteados asiáticos hasta clásicos guisos festivos americanos.
