judías verdes al curry

judías verdes al curry

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
4.7
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

56.7%
11.3%
32.0%
Grasa: 53 cal (32.0%)
Proteínas: 18 cal (11.3%)
Carbohidratos: 94 cal (56.7%)

About judías verdes al curry

El Curry de Judías Verdes es un plato sabroso arraigado en la cocina del Sur de Asia, a menudo disfrutado en hogares de la India o Sri Lanka. Esta receta vibrante generalmente incluye judías verdes frescas cocidas a fuego lento en una base rica de leche de coco espaciada, infundida con ingredientes como cúrcuma, jengibre, ajo, cebollas, cilantro y chile en polvo. Las variaciones pueden incluir tomates o papas para añadir textura y sabor. Las judías verdes, ricas en vitaminas A, C y K, aportan fibra y antioxidantes, promoviendo la salud digestiva y reduciendo la inflamación. Las especias en el curry, especialmente la cúrcuma, tienen propiedades antiinflamatorias y beneficios para el impulso inmunológico. La leche de coco, a pesar de ser rica y cremosa, contiene grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que monitorean su consumo de grasa. Bajo en calorías y rico en nutrientes, el Curry de Judías Verdes puede ser una opción equilibrada al ser combinado con arroz integral o pan plano, convirtiéndolo en una adición nutritiva y satisfactoria a un plan de comidas saludable.