Salteado de judías verdes y patatas

Salteado de judías verdes y patatas

Vegetable

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
3.5
proteínas
29.4
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.5 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

63.7%
7.6%
28.7%
Grasa: 53 cal (28.7%)
Proteínas: 14 cal (7.6%)
Carbohidratos: 117 cal (63.7%)

About Salteado de judías verdes y patatas

El salteado de judías verdes y patatas es un plato sencillo pero sabroso que suele estar asociado con la cocina casera y una variedad de cocinas globales, incluidas influencias asiáticas y mediterráneas. Hecho con judías verdes frescas, patatas cortadas en dados, ajo aromático y especias opcionales como chile o pimentón, el plato se saltea ligeramente en aceite hasta que esté tierno y crujiente. Es un gran equilibrio entre verdes vibrantes y patatas ricas en almidón, proporcionando fibra, vitaminas A y C, y potasio, al tiempo que permanece relativamente bajo en calorías. El aceite de oliva u otras grasas saludables alternativas pueden potenciar los beneficios para la salud del corazón, aunque el perfil nutricional depende del método de cocción y la cantidad de aceite utilizada. Este salteado se puede disfrutar como un acompañamiento abundante o un plato principal centrado en vegetales, ofreciendo una opción nutritiva y accesible para una alimentación equilibrada.