1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de judías verdes y patatas es un plato sencillo pero sabroso que suele estar asociado con la cocina casera y una variedad de cocinas globales, incluidas influencias asiáticas y mediterráneas. Hecho con judías verdes frescas, patatas cortadas en dados, ajo aromático y especias opcionales como chile o pimentón, el plato se saltea ligeramente en aceite hasta que esté tierno y crujiente. Es un gran equilibrio entre verdes vibrantes y patatas ricas en almidón, proporcionando fibra, vitaminas A y C, y potasio, al tiempo que permanece relativamente bajo en calorías. El aceite de oliva u otras grasas saludables alternativas pueden potenciar los beneficios para la salud del corazón, aunque el perfil nutricional depende del método de cocción y la cantidad de aceite utilizada. Este salteado se puede disfrutar como un acompañamiento abundante o un plato principal centrado en vegetales, ofreciendo una opción nutritiva y accesible para una alimentación equilibrada.