1 serving (20 grams) contains 69 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
865 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 220 g | 80% | |
| Fibra Dietética | 23.8 g | 85% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 3727.5 mg | 79% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El polvo de plátano verde es una harina versátil y rica en nutrientes hecha de plátanos verdes, comúnmente utilizada en las cocinas de América del Sur, el Caribe y África. Es naturalmente libre de gluten, con un sabor suave y terroso, y se utiliza a menudo como sustituto de harinas tradicionales en repostería o como agente espesante en sopas y batidos. Lleno de almidón resistente, el polvo de plátano verde apoya una digestión saludable, promueve la salud intestinal y puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Rico en potasio y fibra dietética, contribuye a la salud del corazón y ayuda a controlar la saciedad. Sin embargo, es relativamente bajo en proteínas y otros micronutrientes en comparación con los granos enteros, por lo que es mejor utilizarlo en combinación con otros alimentos ricos en nutrientes. Su sabor neutro y su perfil nutricional lo convierten en una excelente opción para personas conscientes de la salud que buscan alternativas a harinas procesadas al tiempo que adoptan un ingrediente de origen natural con raíces culinarias globales.