1 serving (30 grams) contains 104 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
415.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 105.6 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 1789.2 mg | 38% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina de plátano verde es una harina rica en nutrientes hecha de plátanos verdes secos. Su origen se remonta a regiones tropicales donde los plátanos son abundantes, especialmente en África, Asia y Sudamérica. Esta alternativa sin gluten está llena de fibra dietética, potasio y almidón resistente, un prebiótico que favorece la salud intestinal y puede mejorar la digestión. Tiene un sabor suave y a nuez, y se desempeña bien en recetas tanto dulces como saladas, lo que la hace popular en dietas paleo, veganas y sin gluten. La harina de plátano verde tiene menos calorías en comparación con las harinas tradicionales a base de trigo, lo que la convierte en una opción atractiva para aquellos que controlan su ingesta. Además, su contenido de almidón único puede ayudar con la saciedad. Sin embargo, es importante monitorear los tamaños de las porciones, ya que un consumo excesivo puede causar hinchazón en personas sensibles. Versátil y nutritiva, la harina de plátano verde es una excelente adición para aquellos que buscan una alternativa saludable y amigable con las alergias.