1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3627.7 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 31.5 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aceitunas verdes y negras
Las aceitunas verdes y negras son pequeñas, sabrosas frutas del olivo, ampliamente conocidas en la cocina mediterránea y apreciadas a nivel mundial. Las aceitunas verdes se cosechan antes de madurar, ofreciendo una textura firme y un sabor suave y ligeramente picante, mientras que las aceitunas negras están completamente maduras, con una textura más suave y un sabor terroso y rico. Desde el punto de vista nutricional, las aceitunas son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, esenciales para mantener la salud cardiovascular. También proporcionan antioxidantes como la vitamina E y polifenoles, que pueden ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Las aceitunas son bajas en carbohidratos pero relativamente altas en sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave. Además, proporcionan minerales traza como hierro y cobre, que apoyan la función celular y la energía. Utilizadas en todo, desde ensaladas hasta tapenades, las aceitunas son un ingrediente versátil y nutritivo, aunque su perfil salado debe equilibrarse dentro de una dieta saludable.
