1 serving (50 grams) contains 185 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
925 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 187.5 g | 68% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About trahana griega
La trahana es un alimento tradicional griego hecho con una mezcla de masa fermentada y lácteos como yogur, suero de mantequilla o leche, combinados con trigo o sémola. Se presenta en dos formas principales: dulce, hecho con leche, y agrio, hecho con yogur o suero de mantequilla. La trahana se seca al sol y se moldea en pequeños gránulos, lo que la hace ideal para sopas y guisos, creando una textura reconfortante y cremosa. Rica en carbohidratos y proteínas de los granos y lácteos, es una elección nutritiva que proporciona energía y apoya la salud muscular. Aunque baja en grasa, la trahana agria también puede ofrecer beneficios probióticos debido a sus componentes fermentados, apoyando la salud intestinal. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto, dependiendo de los métodos de preparación, por lo que la moderación es clave. Pilar de la cocina griega y mediterránea, la trahana refleja el énfasis de la región en ingredientes simples, saludables y sabores contundentes.
