1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas griegas, o "keftedes," son un plato sabroso arraigado en la cocina tradicional griega. Hechas con cordero o carne de res molida, estas albóndigas están enriquecidas con hierbas frescas como perejil, menta y orégano, que les otorgan su distintivo sabor mediterráneo. Ajo, cebolla y pan rallado se añaden para darle textura, mientras que un toque de aceite de oliva realza su riqueza. A menudo se sirven con salsa tzatziki o sobre una ensalada fresca, capturando la esencia de la tradición culinaria griega. Ricas en proteínas y hierro de la carne, son una opción sustanciosa para mantener la energía. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que las hierbas añaden antioxidantes. Sin embargo, pueden ser altas en calorías y grasas saturadas, especialmente si se fríen o se acompañan de salsas pesadas. Optar por hornear o a la parrilla puede hacerlas una opción más ligera sin comprometer el sabor. Perfectas como tentempié, aperitivo o plato principal, las albóndigas griegas son una opción deliciosamente equilibrada para cualquier comida.