1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Kofta de Cordero Griega es un plato sabroso arraigado en la cocina mediterránea, típicamente hecho con cordero picado, cebolla, ajo, perejil y una mezcla de especias cálidas como comino, cilantro y pimentón. Estos ingredientes se moldean en forma de bolitas alargadas o se enhebran en brochetas y se asan a la perfección, ofreciendo un sabor ahumado y rico. El cordero sirve como una fuente de proteínas densas en nutrientes, proporcionando vitaminas esenciales como la B12 y minerales como zinc y hierro. El perejil y las especias aportan antioxidantes y beneficios digestivos. Aunque deliciosa, la kofta puede ser alta en grasas saturadas debido a la riqueza del cordero, por lo que la moderación es clave. Combinarla con una ensalada griega fresca o optar por una salsa tzatziki a base de yogur mejora la salud del plato al agregar calcio, probióticos y vegetales frescos. La Kofta de Cordero Griega celebra sabores audaces y equilibrio nutricional, convirtiéndola en una elección destacada para comidas con inspiración mediterránea.