1 serving (100 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de carne es una salsa sabrosa típicamente hecha al triturar los jugos de la carne, caldo y condimentos, a veces espesada con harina o maicena. Comúnmente encontrada en las cocinas europeas y americanas, complementa platos como puré de papas, carnes asadas y bizcochos. Variaciones de salsas de carne, como salsa de salchicha o salsa de carne a base de res, son populares en comidas reconfortantes y festivas. Su contenido proteico proviene de la carne utilizada y el caldo puede proporcionar colágeno y micronutrientes. Sin embargo, muchas recetas pueden ser altas en sodio, grasas saturadas y calorías, dependiendo de los ingredientes. Para hacerla más saludable, considera utilizar cortes magros de carne, caldo bajo en sodio y espesantes integrales. Aunque agrega sabor y textura ricos, la salsa de carne es mejor disfrutarla con moderación como parte de una dieta balanceada.