1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de carne es un líquido sabroso a menudo hecho de los jugos de la sartén de la carne cocida, combinado con agentes espesantes como harina o maicena y sazonado con sal, pimienta y hierbas. Comúnmente incluye caldo como base y puede incorporar mantequilla o crema para mayor ricura. Originaria de las cocinas europeas, en particular de las tradiciones británicas y francesas, la salsa de carne se usa ampliamente para realzar platos como carnes asadas, puré de papas o verduras. Nutricionalmente, la salsa de carne varía según la preparación; las versiones caseras pueden tener menos sodio y aditivos en comparación con las opciones compradas en tienda. Aunque proporciona sabor y confort, puede ser alta en grasa y sal, especialmente si se prepara con crema o grandes cantidades de mantequilla. Se pueden hacer versiones más saludables utilizando los jugos de carne magra, caldo bajo en sodio, y harinas integrales como agentes espesantes. La moderación es clave para disfrutar de la salsa de carne dentro de una dieta equilibrada.