Salsa de carne

Salsa de carne

Sauce

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
118.3
calorías
2.4
proteínas
14.2
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
118.3
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.7 mg 1%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 118.3 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

52.3%
8.8%
38.9%
Grasa: 42 cal (38.9%)
Proteínas: 9 cal (8.8%)
Carbohidratos: 56 cal (52.3%)

About Salsa de carne

La salsa de carne es un líquido sabroso a menudo hecho de los jugos de la sartén de la carne cocida, combinado con agentes espesantes como harina o maicena y sazonado con sal, pimienta y hierbas. Comúnmente incluye caldo como base y puede incorporar mantequilla o crema para mayor ricura. Originaria de las cocinas europeas, en particular de las tradiciones británicas y francesas, la salsa de carne se usa ampliamente para realzar platos como carnes asadas, puré de papas o verduras. Nutricionalmente, la salsa de carne varía según la preparación; las versiones caseras pueden tener menos sodio y aditivos en comparación con las opciones compradas en tienda. Aunque proporciona sabor y confort, puede ser alta en grasa y sal, especialmente si se prepara con crema o grandes cantidades de mantequilla. Se pueden hacer versiones más saludables utilizando los jugos de carne magra, caldo bajo en sodio, y harinas integrales como agentes espesantes. La moderación es clave para disfrutar de la salsa de carne dentro de una dieta equilibrada.