1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gratin
El gratinado es un plato culinario originario de la cocina francesa, celebrado por su sabor rico y reconfortante. Tradicionalmente horneado, el gratinado presenta una corteza dorada y crujiente lograda al gratinar migas de pan, queso rallado o mantequilla sobre una mezcla de verduras, carnes o almidones como papas. Los ingredientes base pueden variar, pero las opciones comunes incluyen salsas cremosas, lácteos y capas de componentes sustanciosos, creando un plato tanto indulgente como satisfactorio. Si bien el gratinado es una fuente de energía y calcio debido a su contenido de queso y crema, suele ser alto en grasa y calorías, por lo que la moderación es clave. Los beneficios nutricionales pueden mejorarse utilizando opciones lácteas más ligeras e incorporando verduras como calabacines o espinacas. El gratinado ejemplifica la versatilidad culinaria francesa, ofreciendo tanto un dulce decadente como un plato adaptable a preparaciones más equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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